Colomba al Pistacchio

Colomba al Pistacchio

La fragranza dell’impasto lievitato naturalmente si sposa a meraviglia con la morbida crema al pistacchio. In questo peccato di gola il pistacchio governa da principe indiscusso esaltando tutta la genuinità e la qualità dell’impasto lievitato naturalmente. Il profumo del pistacchio di primissima qualità si combina con la gustosa glassatura al cioccolato decorata con una ricca granella di croccante pistacchio dai profumi coinvolgenti.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo ‘0’, crema pistacchio 20% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, pistacchi in pasta 15%, olio di girasole, tuorlo d’uova zuccherato, latte scremato in polvere, gelificante: pectina, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, conservante: potassio sorbato, colorante: carotene; aromi), zucchero, burro, uova cat. A, glassa [cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), granella di pistacchi 0,5%], lievito naturale da pasta madre 5% (grano), tuorlo d’uova cat. A, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di zucchero invertito, sale, farina di frumento maltato, aromi naturali.

Può contenere soia e altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia
Grassi
di cui saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
1802 kJ / 430 kcal
20 g
12 g
53 g
24 g
2,9 g
8,1 g
0,50 g